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ブログ

こちらは私たちAOI共同作業所のスタッフによるブログです^^
イベントや日々の出来事を定期的に更新しますので、
時々遊びにきてみてください。
RSS(別ウィンドウで開きます) 

11月26日(金)

2021-11-26
本日のメニューは
さつま芋の肉巻きフライ、白菜と人参のごま酢和え、
黒豆の甘煮です。

さつま芋を細い棒切りにして豚バラ肉で巻いてあります。
チーズも一緒に巻いたら…と思ったので
次回は少しバージョンアップしているかもしれません^^

週末のお天気はあまり良くないようですね。
お出かけの際には
暖かくして、運転なども気をつけてくださいね。

AOIのお弁当は一食からでも
ご自宅や職場までお届け致しますので
ぜひご利用ください。



11月25日(木)

2021-11-25
本日のメニューは
ブリの照り焼き、白和え、
糸コンのオイスター炒めです。

ブリは前日からタレに漬けておいたので
しっかり味が染みておいしく仕上がりました。
白和えは枝豆を使用して
彩りもきれいで、食べると良いアクセントになります。

寒いですね~。
利用者さんの中には
インフルエンザの予防接種を受けた人も
ちらほら。
そんな時期になりましたね。
休息をしっかりとって
栄養あるものを食べて
体調管理、気をつけていきたいです^^

平日のお弁当は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。

11月24日(水)

2021-11-24
本日のメニューは
卵の袋煮、ポテトサラダ、春菊となめこのお浸しです。

今朝、市内でも標高の高いところは
雪が降ったようですね。
通勤中、雪を乗せている車と
何台かすれ違って驚きました。
本格的な冬になるんですね~。
寒い中を自宅や駅から歩いてくる利用者さんたち。
転んだり、風邪をひいたり
本当に気をつけてほしいです。
みんな頑張ってます。

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください^^

11月22日(月)

2021-11-22
本日のメニューは
サバの塩焼き、さつま芋と南瓜のサラダ、
きのこと油揚げの炒め煮です。

今日の南瓜は茹でるとホクホクしていて
おいしそうでした。
そこに、さつま芋、リンゴやレーズンを混ぜて
マヨネーズで味付けしたシンプルなサラダです。
素材のおいしさを感じられると思います^^

明日は勤労感謝の日で祝日です。
AOIもお休みとなります。

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。

11月19日(金)

2021-11-19
本日のメニューは
ちくわと紅生姜のかき揚げ、ぜんまい煮、
厚揚げの味噌マヨ焼きです。

かき揚げは彩りがよく綺麗にできました。
紅生姜の香りも食感も良いアクセントになります。
厚揚げにかけた味噌マヨのタレも
香ばしく焼いた厚揚げと合っています。

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。



今日で実習生が最後です。
穏やかで話すのが好きで…
作業もしっかりこなしてくれました。
2週間、お疲れ様です^^

AOI共同作業所
〒965-0004
福島県会津若松市一箕町八角字中村東67番地の6
TEL.0242-32-2130
FAX.0242-32-2130
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在宅高齢者の方々にお弁当の調理や配達時の安否確認を通して、知的障がい者が社会貢献・地域貢献を行いながら自立を目指しています。
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