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ブログ

こちらは私たちAOI共同作業所のスタッフによるブログです^^
イベントや日々の出来事を定期的に更新しますので、
時々遊びにきてみてください。
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11月2日(火)

2021-11-02
本日のメニューは
ねぎ入りハンバーグ、野菜サラダ、
さつま芋の小豆の甘煮です。

ねぎがたっぷり入ったハンバーグ。
大葉・大根おろしに甘辛だれで。
おいしくできました。

私たちのお昼ご飯も
みんなで作ったものを頂いています。
今日はハンバーグなので
利用者さんたちも楽しみなようです。
配達が終わったら
みんな揃っていただきます^^

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。

11月1日(月)

2021-11-01
本日のメニューは
赤魚の煮付け、糸コンの中華炒め、
高野豆腐の唐揚げです。

赤魚は火を通すと小さくなって
可愛いい姿になってしまうのですが
その分美味しさがギュっと詰まっているようです。
糸コンがメインの中華炒めは
カロリーも控えめで体に優しい一品です。
味のよくしみた高野豆腐を唐揚げにして
ねぎのソースをかけてあります。
ごはんが進むおかずだと思います^^

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。

10月29日(金)

2021-10-29
本日のメニューは
すき焼き風野菜煮、チーズとコーンのサラダ、
きのことじゃが芋炒めです。

きのことじゃが芋炒めは
舞茸を使用しました。
舞茸の風味とベーコンの油が合って
美味しくできました。


あちこちの小学校で
マラソン大会をやっているようですね。
大人になると
強い意志がなければ
体を動かして汗をかく機会は
なかなか無いですね。
爽やかな秋晴れの中、
子供たちのがんばる姿は眩しかったです。

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください^^

10月28日(木)

2021-10-28
本日のメニューは
鮭の漬け焼き、舞茸の天ぷら、ピーマン金平です。


今日は鮭が焼きあがった匂いや
舞茸のいい香りに思わず
「今、白いごはんが欲しいですね~」と。
調理しながらごはんが食べたくなりました。笑
食欲の秋です。
そして
うさぎちゃんのような可愛いシルエットの
舞茸の天ぷらができて
揚げていた利用者さんが嬉しそうでした^^

平日のお昼は
ぜひぜひAOIのお弁当をご利用ください。

10月27日(水)

2021-10-27
本日のメニューは
肉団子の甘酢あんかけ、切昆布煮、
きゅうりの梅和えです。

大きめの肉団子でボリュームがあります。
甘酢あんも美味しいので
一緒に食べるとごはんが進みますよ!

来月は支援学校の学生さんたちが
数日間実習にいらっしゃいます。
利用者さんたちにとっても、楽しみな期間です。
私たち支援員もどんな実習になるのか
今から楽しみです^^

平日のお昼は
ぜひAOIのお弁当をご利用ください。
AOI共同作業所
〒965-0004
福島県会津若松市一箕町八角字中村東67番地の6
TEL.0242-32-2130
FAX.0242-32-2130
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在宅高齢者の方々にお弁当の調理や配達時の安否確認を通して、知的障がい者が社会貢献・地域貢献を行いながら自立を目指しています。
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